中部食肉販売「吉撰」について
和牛を食べる感動体験
口に入った瞬間に溢れる肉汁、脂の甘み、鼻に抜ける香り、そして舌を包む旨み。
誰もが求める「至高のひととき」を感じてもらうべく、弊社では飲食店を中心にお客様に厳選したお肉をお届けしています。
肉の旨みや脂質を大切に「食べて旨い肉」を信条とし、牛肉ひとすじ40年以上の目利きで商品を厳選、お客様の好みも考えてご提案しています。
また、長年培った加工技術でメニューや提供までの流れを理解して、扱い易さも考えた二次加工やカットも承っております。
質の高い仕入れ・加工で
お客様を満足させます
2021年8月には、昨今の多様化するニーズに応えるべく、あま市七宝町に加工場を併設した「中部食肉販売株式会社吉撰」を設立し、より安心で安全な商品をお届け出来るように。
これからもお客様と最適解を導くため、満足する事なく質の高い商品の仕入れ、開発に取り組んでいく事が私たちの使命と考えています。
通販「吉撰」取扱商品
名古屋の名店をはじめ様々なステーキ、焼肉店への卸売で培った経験をもとに
枝肉仕入れだから出来るお値打ち価格でA4〜A5等級の黒毛和牛を一般のお客様にも販売いたします。
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黒毛和牛上赤身ブロック
- 780円/100g
- (1ブロックあたり300〜700g)
- ※ブロック商品につきましては重量が均一でないため量り売りとなります。ご希望の重量になるべく近いものをご提案させていただきます。
程よくサシの入ったA4~A5等級和牛の中でも特に赤身の味に拘り厳選したモモ肉をブロックにしてお届けします。
お祝いやパーティーには塊のままローストビーフに、お好みの厚さに着れば和牛の肉汁と旨みが溢れる赤身ステーキ、焼肉になります。- おすすめ調理法
- ローストビーフ
- ステーキ
- 焼肉
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黒毛和牛100パーセント使用
贅沢牛スジ- 3980円/1Kg
- 1kg詰
弊社加工場にて黒毛和牛精肉時に出る贅沢な牛スジをリーズナブルな1Kg詰めにしてお届け！！
どて煮として肉そのものを味わうも良し、カレー等煮込み料理に使っていただくと深いコクと旨みが広がり、他では出せない贅沢な仕上がりになります。- おすすめ調理法
- どて煮丼
- カレー等煮込み料理全般
- 表示価格は全て送料別、税抜き価格になります。
- 頂いた注文は確認の上、3営業日以内(水日祝を除く)に返信させて頂きます。
- 支払いについて
- 支払いは銀行振り込み、郵便振り込みでお願いします。振込先は注文確認時にメールでお知らせします。
- 入金が確認出来ましたら順次発送させていただきます。
- 発送について
- 商品は全て冷凍でお届けします。
- 送料は全国一律1000円(北海道、沖縄、離島は1500円)、また、税込1万円以上で送料無料とさせていただきます。
- 保存について
- 受け取った商品は冷凍庫で保存していただき、賞味期限は発送日から約1ヶ月です。
- 解凍方法は同梱用紙をご確認ください。
商品についてご不明な点がございましたら会社概要下にある「お問い合わせはこちら」よりご質問ください。
通販用注文フォーム
各項目を入力していただき、
入力が終わりましたら送信ボタンを押してください。
※のついた項目は必須入力です。
会社概要
- 会社名
- 中部食肉販売株式会社
- 代表者
- 代表取締役 宇野 勝樹
- 本社所在地
- 愛知県名古屋市熱田区六野1-3-6
- 武蔵野冷蔵ビル503
- 電話番号
- 052-883-1129
- 業務内容
- 国産黒毛和牛を主体とした総合食肉卸
- 外食卸売部門
- 中部食肉販売株式会社 吉撰
- 所在地
- 愛知県あま市七宝町安松1丁目17番
- 電話番号
- 052-756-3160
- 吉撰責任者
- 本部長 宇野 祐吉
- 事業内容
- 国産黒毛和牛を主体に外食産業に特化した食肉加工および販売
- 設立
- 2007年7月
- 従業員数
- 8名
- 取り扱い商品
- 国産黒毛和牛（みかわ牛、宮崎牛、松坂牛をはじめとした各種銘柄牛）
- 焼肉商材全般/輸入牛肉/国産豚肉
- 主要取引先
- 名古屋食肉市場株式会社
- JA愛知経済連東三河食肉市場
- エスフーズ株式会社
- 中日本フード株式会社
- 伊藤ハム株式会社
- 株式会社四日市ミートセンター
- 主要取引銀行
- 名古屋銀行
- 三菱UFJ銀行